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酸棗仁別名酸棗核、棗仁、山棗，為鼠李科棗屬植物酸棗的干燥成熟種仁。明代李時珍《本草綱目》將其列為上品。在我國的西北、東北、華北等部分區域和南方一些地區有一定的分布。酸棗仁性甘酸，味平，歸膽、肝和心經。具有養心補肝、寧心安神、斂汗生津等功效，主要用于治療虛煩不眠、驚悸多夢、體虛多汗、傷津口渴等癥。

酸棗仁的功效

（一）酸棗仁的功效

【性味】 甘，平。

【歸經】 心經；脾經；肝經；膽經。

【功能主治】 寧心安神；養肝；斂汗、虛煩不眠；驚悸怔忡；體虛自汗、盜汗

【古籍摘要】

 《本經》：主心腹寒熱，邪結氣聚，四肢酸疼，濕痹。

《別錄》：主煩心不得眠，臍上下痛，血轉久泄，虛汗煩渴，補中，益肝氣，堅筋骨，助陰氣，令人肥健。

《藥性論》：主筋骨風，炒末作湯服之。

【現代研究】

酸棗仁有較高的維生素、鈣、磷、鐵和氨基酸等人體必須的營養成分。

酸棗仁為以嶺藥業“通心絡膠囊”、“參松養心膠囊”、“棗椹安神口服液”、“怡夢保健飲料”主要原料藥材，其中“通心絡膠囊”、“參松養心膠囊”均為國家醫保收錄品種，年銷售額超10億元。

酸棗仁的作用

一、寧心安神
  酸棗仁具有十分顯著的寧心安神的功效，因此可用于治療心脾兩虛引起的失眠多夢、氣短和心悸不安等癥狀，并能舒緩患者煩躁等不良心情。而患有神經衰弱、抑郁癥等精神疾病的人群也可服用酸棗仁幫助調理，一般可將其搗碎煎制湯水口服，堅持十天即可發揮療效。
二、平肝補腎
  酸棗仁有一定的平肝理氣作用，可以改善肝氣不足和肝血瘀滯的癥狀。還可以幫助補腎，可調理腎氣不足引發的不良反應。

三、斂汗止汗
  該種中草藥有很好的斂汗止汗功效，主要可治療因體虛而出現的自汗、盜汗等病癥。患者可以將酸棗仁、人參以及茯苓等多種中藥材搭配一起，并加入一些粳米煮制，一般用藥3-5天即可見效。
四、治療更年期綜合征
  酸棗仁可歸心、肝二經，且其中含有維生素C等有效成分，對更年期綜合征有治療效果。所以女性在更年期出現脾氣暴躁一類癥狀時，就可以制作酸棗仁粳米粥吃，可起到養氣、鎮靜、安神的效用，從而可改善情緒。

五、其他藥物作用
  除了上述功效之外，酸棗仁還具有一定的降壓調脂作用，故非常適合高血壓和高血脂癥患者服用。另外，適當服用酸棗仁可改善陰血不足的癥狀，并能提高記憶力，對自身免疫力也有調理效果。

養殖規模

茂豐酸棗仁加工基地，實現酸棗脫果肉、脫果殼、分級、漂洗、干燥全過程的控制，實現酸棗仁的規模化、規范化、標準化生產。基地總占地面積100畝，總投資額約0.28億元。建設包括現代化的脫殼車間、漂洗車間、陽光房晾曬場、露天晾曬場等配套設施，購置剝皮機、剝殼機、去核機、色選機、清洗流水線等設備。年加工酸棗5000噸，年產酸棗仁干品300噸。